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中国产区
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 ◆ 美国产区

  美国的葡萄酒及果酒生产,主要集中在加利福尼亚州和缅因州。在美国,葡萄酒和果酒生产与法国和意大利等原产地相比,属于新兴产业。但在近二三十年来,美国葡萄酒业获得了飞跃式的发展,逐渐确立了自己的风格特色。 在加利福尼亚州,某些葡萄酒酿造工厂舍弃了全部照搬欧洲的做法, 主要集中力量搞好本国葡萄产区的葡萄种植和葡萄酒的酿造,盛酒的橡木桶采用新橡木制造, 以便酿造出具有本地区特色和风味的葡萄酒。为提高该州葡萄酒的质量,加州仿效法国,实行行之有效的葡萄酒技师控制AOC制度,并把某些适宜种植葡萄的产区和产地进行规划,对某些名优葡萄品种,要加以科学的栽培实验,看哪种品种最适合本地区的土壤和气候,从而予以大量的栽种。 在缅因州,帕森家族酒厂生产一系列的用苹果、桃、梨、桑椹和醋栗酿制的果酒,且有各种不同的品牌。在夏威夷火山酒厂生产的产品中,50%为用西番莲果和番石榴酿制的果酒。每年州政府还要组织各种果酒的竞赛评比活动,以推动市场对这些果酒的需求。

美 国葡萄酒产区

   美国葡萄酒业在品牌、包装策略及酿酒技术方面有不少特长,甚至对消费者喜好的口味都有深入的研究。虽然气候炎热,但因为有海洋的调节,使加州葡萄酒得以保留优雅细致的风味。大部分的加州葡萄酒都是单一葡萄品种,加州酿酒葡萄是一个开放的市场,透过供需之间的平衡,葡萄农可依据市场需求作出弹性调整,相对于欧洲的传统方式及严格的法定管制,简直是难以置信的美国神话。



橡树谷

  美国加州是最早成名的新世界葡萄酒产区。加州阳光充足,气候温和,因此其葡萄酒充满热情与阳光气息,果味甜润。
   橡树谷系列是采用精选加州庄园葡萄酿制的优质酒,能让你以实惠的价格领略加州酒的真我风采。

橡树谷
-嘉本纳沙威浓(红) (图)

Canyon Oaks
-Cabernet Sauvignon


产地:加州
Region:California,America


橡树谷
-雪当利(红) (图)

Canyon Oaks
- Chardonnay


产地:加州
Region:California,America



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